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        行業新聞

        今報!春節前生豬批發價維持8.5元/斤
        文章來源:誠匯雙達 發布時間:2016/01/22 瀏覽量:

          據魯中晨刊報道,進入臘月,臨近年關,市民對豬肉需求量不斷增加,記者走訪多家超市發現,我市生豬價格連連上漲,拿五花肉來說,本周與上周相比,漲幅達到10.90%。

          1月18日上午,記者走訪我市兩家超市發現,普通五花肉的零售價為12.9元/斤,精肉為15.5元/斤;某品牌五花肉的零售價為17.4元/斤,精肉為15.9元/斤,而1月12日普通五花肉的零售價為11.98元/斤,精肉為14.9元/斤;某品牌五花肉的零售價為16.9元/斤,精肉為15.6元/斤,肋排為31元/斤。超市工作人員告訴記者,由于年關將至,市民對豬肉的需求量變大,又逢每年的灌香腸旺季,從1月初開始,豬肉銷量就不斷增加。另外,像黑豬肉這樣的“高端豬肉”在這段時間銷量卻無明顯變化?!斑@段時間買肉來灌香腸的比較多,一次買的量也比較大,黑豬肉由于價格較高,很少有市民選擇用它來灌香腸,還是普通豬肉銷量更大?!背袪I業人員說道。

          “目前這個價格還可以接受,畢竟現在大家都比較注重養生,肉類也吃得少了,而且現在過年期間買東西比較方便,隨吃隨買,不一定非要像以前一樣一下囤好幾十斤在家?!笔忻襦嵭阍普f道。

        記者從我市物價局了解到,今年我市生豬價格同比要高于去年,同比上漲18.30%。從豬糧比價來看,由于今年玉米價格一路走跌,今年的豬肉價格和飼料的比價基本都在5.8:1以上,也就是說,今年的生豬養殖戶一直處在盈利狀態。同樣,今年的豬肉價格也要高于去年,以五花肉為例,其同比上漲17.13%。而且隨著春節的臨近,居民采購量的不斷增加,需求量的加大也會使豬肉價格上漲。

          “今年豬肉整體行情很好,比去年好多了,生豬價格達到9元/斤,而去年才5到6元/斤?!鄙i屠宰戶呂尚吉說道,對于目前的豬肉價格走勢,呂尚吉預計豬肉價格應該不會再漲,到年底說不定還會出現小幅度下跌。

         

         

         

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